آشپزی با توستر: طرز تهیه ۷ غذای خوشمزه با توستر

برخلاف آنچه که تصور می‌رود توستر یکی از پرکاربردترین و بی‌خطرترین وسایل آشپزخانه‌های امروزی می باشد که می‌تواند عملیات پخت و پز را برایتان آسوده کند.اگر بخواهیم از مزایای توستر بگوییم باید بگوییم که کار کردن با توستر بسیار ساده‌تر از آنچه تصور می‌شود است. با توستر دیگر دکمه‌های پیچیده مایکروویر را فراموش کنید. منبع گرمای توستر جریان برق است و المنت‌های استفاده شده بی خطر می‌باشند. همچنین باید گفت، در حین کار و زمان پخت غذا به راحتی می‌توانید هر زمان که لازم دانستید درب آن را باز کنید و از کم و کیف پخت غذا آگاه شوید. اما این کار با مایکروویر غیر ممکن است و به دلیل پیچیدگی سیستم مایکروویر بسیار خطرناک نیز می‌باشد.

تا همین اواخر اجاق گازهای برقی یا گازی نقش کلیدی در آشپزخانه داشتند تا اینکه پای مایکروویو، توستر و سولاردام به آشپزخانه باز شد. وسایلی که همانطورکه از نامشان پیداست بسیار هوشمند و پیشرفته هستند و می‌توانند با اشعه‌ها و امواجی که دارند عملیات پخت و پز را برایتان آسان کنند. مایکروویو جز دستگاه‌های شناخته شده است که اکثر خانم‌ها آن را می‌شناسند و زمانی که تازه به بازار آمده بود توانست بسیار جلب توجه کند و همه آن را خریداری کنند. محبوبیت مایکروویو به این خاطر است که در زمینه‌های بسیاری کاربرد دارد. اما این مایکروویو و دستگاه‌های مشابه آن در کنار مزیت‌های فراوانی که دارند معایب بیشماری نیز دارند که مهم‌ترین آن وجود امواج و ارتعاشات شدید می‌باشد و اکثرا این خطرات را نادیده می‌گیرند و سهولت و سرعت برایشان حائز اهمیت‌تر می‌باشد. در این بین دستگاهی به نام توستر وجود دارد که کمی نادیده گرفته شده  زیرا همه تصور می‌کنند این دستگاه چندان مانند مایکروفر کاربرد ندارد اما خب سخت در اشتباه‌اند و با خواندن این مطلب پی می‌برند که توستر مفیدتر و کاربردی‌تر از آنچه که تصور می‌کردند بوده. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با هفت غذایی که می‌توانید به خوبی در توستر درست کنید آشنا کنیم.

 

اگر از توستر به عنوان یک دکور در آشپزخانه استفاده می‌کنید و این دستگاه را نادیده می‌گیرید باید کمی نظرتان را در مورد آن تغییر دهید. باور کنید یا نکنید، باید بگوییم که با توستر می‌توانید چیزهایی درست کنید که تاکنون به فکرتان هم نرسیده است. دستگاه‌های آشپزخانه هم می‌توانند بهترین دوست یک آشپز تنبل باشند هم نقش بدترین دشمن را داشته باشند. آنها هم می‌توانند زندگی را برایتان راحت کنند و هم می‌توانند کار را برایتان دوبرابر کنند. حتما شما هم به این موضوع دقت کرده‌اید که وسایل بیشماری با کاربردهای یکسان در آشپزخانه‌های امروزی وجود دارند که تنها نقش دکور را دارند و استفاده‌ای از آنها نمی‌شود و فقط فضا را اشغال کرده‌اند. اما سعی کنید نظرتان را در مورد توسترعوض کنید و تصور نکنید که فقط برای دکور است و تنها به درد گرم کردن نان می‌خورد.  بهتر است سیم آن را به برق بزنید و غذاهای خوشمزه‌ای که در ادامه گفته می‌شود را با آن درست کنید.

۱. ساندویچ پنیر کبابی

برای درست کردن این ساندویچ ساده و خوشمزه نیاز به یک توستر دارید. بنابراین پنیر مورد علاقه‌تان را انتخاب کنید و آن را با مقداری کره روی نان بگذارید اگر دوست دارید می‌توانید از چند تکه گوجه فرنگی و مقداری گوشت استفاده کنید.  نان را درون کیسه مخصوص توستر (toaster bag) قرار دهید و سپس آن را وارد توستر کنید.چند دقیقه بعد یک ساندویچ داغ و خوشمزه تحویل شما می‌دهد. این ساندویچ را در هرجایی که دسترسی به توستر دارید مثلا در محل کار می‌توانید خیلی سریع درست کنید.

۲. برگر گیاهی

برای تهیه یک برگر گیاهی ترد، مایکروویو را فراموش کنید زیرا توستر آن را برایتان درست می‌کند. برخلاف گوشت گاو یا دیگر گوشت‌ها، برگرهای گیاهی، توستر شما را چرب و کثیف نمی‌کنند و خیلی سریع و به طور یکنواخت طبخ می‌شود. فقط پس از پختن اطمینان حاصل کنید که سینی تمیز است.

۳. نان سیر

آیا می‌دانستید که می‌توانید با توستر یک نان ترد با طمع سیر درست کنید؟ شما برای تهیه این خوشمزه باید یک تکه نان ایتالیایی بردارید و روی آن را مقداری روغن زیتون یا کره بمالید و سپس مقداری پودر سیر بپاشید یا از سیر خرد شده استفاده کنید و بعد کمی پنیر به آن اضافه کنید. فقط قبل از اینکه داخل توستر بگذارید از کیسه یا کاغذ مخصوص استفاده کنید و دور آن بپیچید تا محتویات آن داخل توستر نریزد.

۴. پانینی

شما می‌گویید پانینی، اما من می‌گویم پنیر کبابی فانتزی. بهتر است همین الان یک تکه نان تست بردارید و روی آن مقداری سبزیجات، گوشت و سس و پنیر بریزید و آن را درون کیسه قرار دهید و سپس وارد توستر کنید و از بوی آن در حال پخت لذت ببرید و  سپس آن را میل کنید.

۵. پیتزا را دوباره گرم کن

پیتزا یکی از خوشمزه‌ترین غذاها از نظر اکثر افراد است و همه طعم آن را می‌پسندند چه گرم چه سرد. اما خب گاهی اوقات وقتی پیتزا می‌گیریم و مقداری از آن باقی می‌ماند آن را در یخچال می‌گذاریم و سرد می‌شود. اگر بعد از چند دقیقه هوس خوردن باقی مانده پیتزا کردید و اما متوجه شدید سرد شده نگران نباشید آن را داخل توستر بگذارید تا به شما داغ تحویل دهد. در چنین مواقعی بیخیال مایکروویو شوید و سراغ توستر بروید.

۶. گرم کردن دوباره سیب زمینی و پیاز سرخ شده

معمولا پیاز یا سیب زمینی سرخ کرده وقتی می‌مانند و سرد می‌شوند طمع و کیفیت زمانی که داغ هستند را ندارند. از همین رو با توستر شما می‌توانید دوباره آنها را داغ کنید تا به روز اول خود برگردند.

۷. چیپس ترتیلا با دست پخت خودتان

اگر در یک روز تعطیل هستید و حوصله تان سر رفته است بهتر است بروید آشپزخانه و کمی استعداد آشپزی‌تان را شکوفا کنید. علاوه بر نون ترتیلا چیپس ترتیلا هم خیلی طرفدار داره و درست کردنش هم اصلا سخت نیست. بعضی از ما برای جلوگیری از خوردن تنقلاتی مانند چیپس و بستنی از خریدن آن‌ها و نگه‌داشتن در خانه صرف نظر می‌کنیم بنابراین با درست کردن ترتیلا به روش خانگی از سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید. این چیپس به راحتی در توستر تهیه می‌شود.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *