۴ گروه خوراکی که از میگرن جلوگیری می‌کنند + خوراکی های تحریک کننده میگرن

از آن‌جایی‌که میگرن می تواند ناتوان‌کننده باشد، خوب است که مواد تحریک‌کننده‌ی آن را شناسایی کنید و از آن‌ها اجتناب کنید.

همچنین، خوراکی‌هایی وجود دارند که ممکن است تعداد دفعات سردردهای میگرنی را کم کنند، یا نشانه‌های آن را کمتر کنند. با وجود این‌که هیچ “رژیم میگرن” مخشصی وجود ندارد، ولی ممکن است افراد به‌واسطه‌ی نظرات بر خوراکی‌هایی که مصرف می‌کنند بتوانند میگرن را کاهش دهند.

خوراکی‌هایی که از میگرن جلوگیری می‌کنند

مصرف خوراکی‌های سالم می‌تواند از میگرن جلوگیری کند. رژیم غذایی سالم، خوراکی‌های سالم، ازجمله میوه، سبزیجات، دانه‌ی کامل و پروتئین خالص را شامل می‌شود.

خوراکی‌های تازه، نگهدارنده‌ی کمی دارند. نگهدارنده‌ها ممکن است موجب تحریک میگرن در برخی افراد شود، بنابراین، اجتناب از آن‌ها می‌تواند مفید باشد. انجمن اختلالات میگرنی،‌ فهرستی از خوراکی‌های سالم برای مبتلایان به میگرن را معرفی کرده است. این خوراکی‌ها حاوی مواد نگهدارنده، مخمر، طعم‌دهنده و مواد دیگر نیستند.

۱. نان، دانه‌ها و غلات

خوراکی‌هایی که می‌توان مصرف کرد:

– اکثر غلات، به استثنای آن‌هایی که حاوی مغز، میوه خشک یا آسپارتام هستند.

– دونات ساده یا کنجدی

– نان‌هایی که سریع عمل می‌آیند، مانند نان جو سبوس‌دار یا نان کدو

– چوب شور ساده و چیپس سیب زمینی

– کراکرهای طعم دار نشده

– نان سفید، گندم، چاودار، جو سبوس‌دار فروشگاهی

خوراکی‌هایی که باید از آن‌ها اجتناب کرد:

– کراکرهای طعم‌دار

– نان‌های تازه خانگی یا فروشگاهی

– پیتزا، زیرا خمیر تازه دارد

– چیپس‌های به شدت طعم‌دار یا چاشنی‌دار

– چوب شور نرم

۲. گوشت، مغزها و دانه‌ها

خوراکی‌هایی که می‌توان مصرف کرد:

– گوشت تازه گاو، مرغ، ماهی، گوسفند، بوقلمون یا گوساله

– تخم خشخاش

– تخمه‌ی کدو

– دانه کنجد

– تخمه‌ی آفتابگردان بدون طعم

خوراکی‌هایی که نباید استفاده کرد:

– جگر گاو و مرغ

– گوشت سوخاری

– گوشت مرینیت شده

– ذرت بوداده طعم‌دار

– کره‌ی مغزها

۳. رومال‌های سالاد و سس‌ها

خوراکی‌هایی که باید مصرف کرد:

– دیپ‌های خانگی که از مواد اولیه‌ی تازه بدون طعم‌دهنده‌ی مصنوعی استفاده می‌کنند.

– سس ها و رومال‌های دست ساز

– رومال‌های روغنی و سرکه سفید سالاد

خوراکی‌هایی که نباید مصرف کرد:

– رومال‌هابی روی سالاد بسته بندی شده

– دیپ‌های از پیش بسته بندی شده، مانند سالسا، آلفردو یا خردل.

۴. سبزیجات و میوه‌ها

خوراکی‌هایی که باید مصرف کرد:

– میوه تازه

– سبزیجات تازه

– سالاد کاهو بدون نگهدارنده

سبزیجاتی که می‌توان مصرف کرد: فلفل، کدو، سیب زمینی تازه، هویج و گل کلم.

خوراکی‌هایی که نباید مصرف کرد:

– پوره سیب زمینی بسته بندی

– میوه‌های خشک حاوی نگهدارنده سولفیت

– مرکبات

– لوبیا لیما

– لوبیا سفید

– پیاز

– کلم ترش

دیگر نکات پیشگیرانه

مصرف وعده‌های غذایی کوچک در طول روز می‌تواند به حفظ سطح قند خون و جلوگیری از گرسنگی کمک کند، و در برخی افراد میگرن را تحریک می‌کند.

خوراکی‌های تحریک کننده میگرن

خوراکی‌هایی که میگرن را تحریک می‌کنند از فردی به فرد دیگر متغیر هستند و در برخی افراد ممکن است هیچ خوراکی به تحریک میگرن نپردازد.

بااین‌حال، برخی خوراکی‌هایی که تحریک کننده‌ی میگرن هستند عبارتند از:

– پنیر کهنه

– مشروبات الکلی

– شکلات

– گوشت‌های حاوی نگهدارنده

-نگهدارنده‌ها و شیرین‌کننده‌های مصنوعی

– ماهی دودی

– مخمر

اصلا غذا نخوردن نیز مي‌تواند به بروز بیشتر میگرن بیانجامد. به عنوان مثال، گرسنگی طولانی مدت و به اندازه کافی غذا نخوردن به تحریک سردرد می‌انجامند. این امر ممکن است به خاطر ارتباط بین قند خون پایین و تشدید سردرد میگرنی باشد.

نکاتی برای شناسایی خوراکی‌های محرک

ممکن است برخی پزشکان پیشنهاد کنند افراد مبتلا به میگرن از یک ژورنال خوراکی استفاده کنند تا خوراکی‌هایی که مصرف می‌کنند و نشانه‌های سردردی که تجربه می‌کنند را زیر نظر بگیرند.

شایان توجه است که برخی افراد ممکن است واکنش فوری به خوراکی‌ها داشته باشند، درحالی‌که در برخی افراد ممکن است ۲۴ ساعت پس از مصرف بدن واکنش نشان دهد.

گام بعدی، تلاش برای حذف خوراکی بالقوه محرک از رژیم غذایی است و بررسی شود آیا میگرن همچنان رخ می‌دهد یا نه. به‌عنوان مثال، ممکن است فرد تصمیم بگیرد از تمام محصولاتی که حاوی سرکه هستند اجتناب کند.

دیگر محرک‌های میگرن

پزشکان پنج دسته‌بندی محرک میگرن را شناسایی کرده‌اند:

۱. انواع مختلف خوراکی

۲. تغییرات محیطی

۳. هورمون‌ها

۴. برانگیختگی حسی

۵. استرس

بعضی اوقات، ترکیب محرک‌های میگرن می‌تواند به سردرد میگرنی منجر شود. به عنوان مثال، ممکن است فرد بسیار دچار استرس باشد، یک وعده‌ی غذا را فراموش کند و ساعت‌ خواب او کاهش بیابد.

خوراکی‌هایی که می‌توان در زمان حمله میگرنی استفاده کرد

کافئین یک ماده‌ی متبلور است که به درمان میگرن کمک می‌کند. ولی برای میزان مصرف آن برای کاهش سردرد میگرنی محدودیت وجود دارد.

بنیاد میگرن آمریکا توصیه می‌کند افراد مبتلا به میگرن میزان مصرف روزانه‌ی کافئین‌شان را به ۲۰۰ میلی گرم محدود کنند. با این‌حال شایان توجه است که مصرف مداوم بیش از ۱۰۰ میلی گرم کافئين در روز می‌تواند عامل سردرد باشد.

منبع: medicalnewstoday