یکی از مزیتهای تهیه و استفاده از میوههای خشک نیز بهرهمندی از میوههای تابستانی در زمستان و بالعکس است. به این ترتیب میتوان در زمستان از انبه، هلو، آلو، انجیر و نارگیل خشک استفاده و با طعمش به حال و هوای تابستان سفر کرد و در تابستان پرتغال، کیوی و خرمالوی خشک نوش جان نمود و حال و هوای یلدا را تداعی کرد.