عدم تحمل لاکتوز به شرایطی گفته می‌شود که فرد در هضم لاکتوز با دشواری مواجه می‌شود. بسیاری از افراد نمی‌توانند قند شیر و محصولات لبنی را جذب کنند. این بیماری بر سیستم گوارش بیماران اثر می‌گذارد و آن‌ها احساس خستگی می‌کنند. در این نوشتار شما را با ۳۶ درمان خانگی عدم تحمل لاکتوز آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
نشانه‌های عدم تحمل لاکتوز
اگر این نشانه‌های را بین ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت پس از مصرف محصولات لبنی تجربه می‌کنید، به این معنی است که به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستید.
– اسهال مداوم
– ورم شکم و درد
– خستگی
– استفراغ
– سر و صدای شکم
– گاز
– عدم توانایی در مدفوع کردن
– گرفتگی زیر شکم
– تهوع
دلایل رایج عدم تحمل لاکتوز
لاکتوز یک دی ساکارید است که از گلوکز و گالاکتوز تشکیل شده است. آنزیم لاکتوز به تفکیک گلوکز و گالاکتوز درون شکم کمک مي‌کند، به این ترتیب این قندها برای انرژی‌سازی جذب می‌شوند. برخی افراد از کمبود این آنزیم رنج می‌برند، بنابراین به عدم تحمل لاکتوز مبتلا می‌شوند.
۱. وراثت
بعضی اوقات عدم تحمل لاکتوز ارثی است. احتمال ابتلا به این بیماری در کودکان متولد شده از بیماران مبتلا به عدم تحمل لاکتوز بیشتر از افراد عادی است. به این ترتیب کودک تازه متولد شده پس از مصرف شیر مادر یا انواع شیر حاوی لاکتوز، اسهال می‌گیرند. در این شرایط، تنها راه برای درمان این بیماری این است که کودک صرفا شیر بدون لاکتوز مصرف کند. در غیر این‌صورت سلامت کودک در معرض خطر جدی قرار می‌گیرد.
۲. عدم تحمل لاکتوز اولیه
این نوع از عدم تحمل لاکتوز بسیار مرسوم است. وقتی تازه به دنیا آمده بودید، لاکتاز کافی در بدن‌تان وجوجد دارد تا بتوانید مواد مغذی شیر مادر را هضم کنید. وقتی بزرگ‌تر می‌شوید، شما می‌تواند بیشتر و متنوع‌تر غذا بخورید. به این معنی که به شیر یا محصولات لبنی وابستگی ندارید. در نتیجه، میزان آنزیم لاکتاز در بدن‌تان کاهش می‌یابد. و این امر عدم تحمل لاکتوز را تحریک می‌کند.
۳. عدم تحمل لاکتوز ثانویه
این نوع از عدم تحمل لاکتوز به واسطه‌ی بیماری یا جراحت ایجاد می‌شود. اگر تجربه‌ی جراحی روده یا جراحت روده‌ای داشته‌اید، ممکن است میزان لاکتاز کاهش بیاید. همچنین، برخی بیماری‌ها نیز می‌توانند به عدم تحمل لاکتوز بیانجامند، مانند عدم تحمل گلوتن یا بیماری التهابی روده. این نوع از عدم تحمل لاکتوز با بهبودی شما از بیماری یا جراحت فوق، پایان می‌یابد.
۴. عدم تحمل لاکتوز ناشی از رشد
این نوع از عدم تحمل لاکتوز زمانی رخ می‌دهد که کودک نابالغ است. در این شرایط، آنزیم لاکتاز در بدن کودک دیرتر از کودکان عادی ایجاد می‌شود.
۲۹ درمان خانگی عدم تحمل لاکتوز
۱. ماست
برای این روش به شرح ذیل عمل کنید:
– چند کپسول لاکتاز را بکوبید
– آن را با مقداری آب مخلوط کنید
– به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید
– پس از ۲ ساعت، آن را با ماست مخلوط کنید و میل کنید.
هشدار: این روش برای زنان باردار، کودکان و زنان شیرده مناسب نیست.
۲. کفیر
کفیر نیز مانند ماست می‌تواند به لطف باکتری‌های خوب آن برای عمل هضم، موجب بهبود هضم لاکتوز شود. نوشیدن نصف فنجان شیر کفیر در روز می‌تواند به درمان این بیماری کمک کند.
هشدار: این روش برای کودکان و زنان شیرده مناسب نیست.
۳. زنجبیل
با استفاده از زنجبیل می‌توان به آسانی درد و شکم درد ناشی از عدم تحمل لاکتوز را درمان کرد.
– پوست زنجبیل را بکنید و آن را خشک کنید.
– زنجبیل خشک شده را بکوبید.
– آن را با آب مخلوط کنید.
– این مخلوط را بجوشانید و در روز ۳ فنجان از این دمنوش را میل کنید.
– شما می‌توانید برای بهبود طعم آن از عسل یا آب لیمو نیز استفاده کنید.
۴. بابونه
مشکلات گوارشی و درد ناشی از عدم تحمل لاکتوز را می‌توان با استفاده از بابونه تسکین داد.
– ۱ قاشق غذاخوری گل خشک بابونه را با یک لیوان آب مخلوط کنید.
– آب را بجوشانید
– این دمنوش را دم کنید و بنوشید
۵. سرکه سیب
برای درمان درد و حمله عدم تحمل لاکتوز باید به روش ذیل عمل کنید:
روش ۱: ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب را با یک لیوان آب تازه مخلوط کنید و دو مرتبه در روز میل کنید. شما می‌توانید این روش را به مدت چند هفته ادامه دهید.
روش ۲: ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب را با یک و نیم فنجان آب و یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین مخلوط کنید و هر روز صبح بنوشید.
هشدار: اگر به دیابت مبتلا هستید، یا دچار اختلال لخته شدن خون هستید از این روش استفاده نکنید.
۶. مکمل کلسیم
زمانی‌که به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستید نمی‌توانید شیر بنوشید یا از محصولات لبنی استفاده کنید. به همین دلیل به کمبود کلسیم مبتلا می‌شوید. برای جبران کمبود کلسیم‌تان از خوراکی‌هایی مانند موارد ذیل استفاده کنید: ساردین، توفو، زردآلو خشک شده، مغزها، غلات، سبزیجات تازه و کلم کالی و غیره.
۷. زیره سبز
زیره سبز به لطف ترکیب تیمین، می‌تواند تمام مشکلات گوارشی ناشی از عدم تحمل لاکتوز را از بین ببرد.
– ۲ قاشق غذاخوری زیره سبز را با ۴ فنجان آب مخلوس کنید
– این ترکیب را بجوشانید.
– اجازه دهید خنک شود.
– این ترکیب را دو مرتبه در روز میل کنید.
۸. مقدار ویتامین K بدن‌تان را افزایش دهید
ویتامین K نیز برای بهبود جذب کلسیم ضروری است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که خوراکی‌های سرشار از ویتامین K مانند بورکلی، کلم کالی، کلم بروکسل، پیازچه و کلم مصرف کنید.
۹. زعفران
این گیاه می‌تواند نفخ و گاز ناشی از عدم تحمل لاکتوز را از بین ببرد.
روش ۱: زعفران و شیر
تنها کاری که باید انجام دهید این است که زعفران را با شیر مخلوط کنید و این ترکیب را هر روز بنوشید.
روش ۲: چای زعفران
– ۱ قاشق چایخوری زعفران را با نصف فنجان آب مخلوط کنید
– این مخلوط را ۲۰ دقیقه حرارت دهید تا به جوش بیاید
– این ترکیب جوشیده را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید
– هر قسمت از آن را سه وعده در روز مصرف کنید.
۱۰. آب لیمو
برای رفع درد شکمی ناشی از عدم تحمل لاکتوزو را درمان می‌کند.
– عصاره لیمو را بگیرید
– آب لیمو را با آب ولرم مخلوط کنید
– در صورت تمایل، مقداری عسل به آن اضافه کنید
– این آب لیمو را قبل از غذا بنوشید.
۱۱. چای سبز
چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است و سیستم گوارش را تقویت می‌کند.
– چای سبز دم کنید
– مقداری عسل به آن اضافه کنید
– آن را به صورت گرم چند مرتبه در روز جرعه جرعه بنوشید
۱۲. چای برنج
می‌تواند درد شکمی ناشی از عدم تحمل لاکتوز را تسکین می‌دهد.
– نصف فنجان برنج را با آب داغ مخلوط کنید
– به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید
– صبر کنید تا برنج نرم شود
– برنج را هم بزنید و سپس خارج کنید
– مقداری عسل به آن اضافه کنید و بنوشید
بهترین حالت این است که دو مرتبه در روز مصرف شود.
۱۳. روغن نارگیل
روغن نارگیل بکر را به میزان ۱-۲ قاشق چایخوری به صورت روزانه مصرف کنید.
۱۴. چای نعناع
چای نعناع می‌تواند تحریک روده و مشکلات گوارشی ناشی از عدم تحمل لاکتوز را بهبود ببخشید.
– برگ‌های نعناع را به دقت بشویید و خشک کنید.
– به مدت ۱۵ دقیقه در آب بجوشانید
– این مایع را از صافی بگذرانید
– مقداری عسل اضافه کنید و بنوشید.
۱۵. پودر کاکائو
پودر کاکائو را با شکر ترکیب کنید. این ترکیب به هضم لاکتوز کمک می‌کند.
۱۶. تعداد وعده‌های غذایی روزانه‌تان را افزایش دهید
وقتی بدن‌تان نمی‌تواند در مدت زمان کوتاه لاکتوز را جذب کند، بهتر است میزان لاکتوز مصرفی‌تان را به بخش‌های کوچک تر تقسیم کنید و به دفعات در روز میل کنید.
۱۷. محصولات لبنی را با دیگر انواع خوراکی‌ها مصرف کنید
مصرف محصولات لبنی به تنهایی و با معده خالی می‌تواند برای‌تان مشکل‌ساز باشد. محصولات لبنی را با دیگر خوراکی‌ها مصرف کنید تا هضم دیگر مواد موجود در خوراکی‌ها به تسریع هضم لاکتوز کمک کند.
۱۸. ریشه شیرین بیان
ریشه شیرین بیان می‌تواند در درمان مشکلات ناشی از عدم تحمل لاکتوز مفید باشد. شما می‌توانید از پودر ریشه شیرین بیان، قرص آن یا دمنوش شیرین بیان استفاده کنید.
۱۹. گل سپاسی
گل سپاسی می‌تواند در درمان اسهال، گاز روده و استفراغ و پری شکم مفید است.
– ۲۸ گرم ریشه گل سپاسی را با ۲۸ گرم پوست لیمو و ۵.۶ گرم پوست پرتقال خشک شده و مقداری آب به مدت ۱-۲ ساعت بجوشانید.
– این مخلوط را قبل از غذا میل کنید.
۲۰. دانه کامل
دانه کامل به‌خاطر توانایی‌اش در کنترل مشکلات شکمی و روده‌ای مفید است. تمام کار یکه باید انجام دهید این است که غلات صبحانه یا سبزیجات برگ پهن مصرف کنید.
۲۱. خار مریم
به لطف توانایی این گیاه در سم‌زدایی سیستم گوارش و تقویت عملکرد کبد، می‌تواند به درمان عدم تحمل لاکتوز نیز کمک کند. دوز مناسب مصرف آن ۴۲۰ میلی گرم در روز به دفعات است.
۲۲. شیر سویا
شیر سویا می‌تواند به لطف کلسیم بالایی که دارد، برای بیماران مبتلا به عدم تحمل لاکتوز، جایگزین شیر گاو باشد. هر وعده شیر سویا حاوی ۵۰۰ میلی گرم کلسیم است.
– نصف فنجان دانه سفید سویا را در ۲-۳ فنجان آب به مدت یک شب بخیسانید.
– آب آن را بریزید و سویا را بشویید.
– تلاش کنید پوست آن را جدا کنید.
– سویاهای خیس خورده را با ۴ فنجان اب در مخلوط کن بریزید.
– آن‌ها را مخلوط کنید تا یکدست شوند.
۲۳. شیر بادام
شیر بادام نیز یک جایگزین عالی برای شیر گاو است. شیر بادام حاوی مواد معدنی و ویتامین های زیادی است. در این میان، ویتامین D مي‌تواند جذب کلسیم را افزایش دهد.
– بادام‌ها را به مدت ۱-۲ روز در مخلوط آب تازه و نصف قاشق چایخوری نمک بخیسانید.
– بادام‌های خیس خورده را بشویید.
– بادام‌ها و آب را در مخلوط کن بریزید.
– خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود
– این مخلوط را صاف کنید
– نهایتا تا ۱ هفته می‌توانید در یخچال نگهداری کنید.
۲۴. زردچوبه
زردچوبه موجب تقویت سیستم گوارش می‌شود و تمام نشانه‌های عدم تحمل لاکتوز را از بین می‌برد. شما می‌توانید زردچوبه را با شیر و عسل مخلوط کنید.
۲۵. شیر برنج
شیر برنج سرشار از کلسیم، و ویتامین D است و کلسترول پایینی دارد که برای سلامت قلب مفید است.
– یک فنجان برنج پخته را با ۴ فنجان آب مخلوط کنید تا یکدست شود.
– این مخلوط را صاف کنید.
– نهایتا به مدت ۳-۴ روز می‌توانید در یخچال نگهداری کنید.
۲۶. شیر شکلات
مقدار کلسیم موجود در شیر شکلات به اندازه شیر معمولی است.
– ۲ قاشق غذاخوری شکر سفید را با ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو مخلوط کنید و در یک ماهیتابه بریزید.
– به ماهیتابه شیر اضافه کنید. مراقب باشید به اندازه‌ای اضافه کنید که با شکر و پودر کاکائو ترکیب شود و خمیر سفت ایجاد کند.
– این مخلوط را روی شعله کم گرم کنید و به خوبی هم بزنید.
– وقتی گلوله‌های موجود در آن از بین رفت این مخلوط را در شیشه بریزید.
۲۷. شیر نارگیل
بافت نارگیل همانند بافت شیر پستانداران است. شیر نارگیل در مقایسه با شیر لبنی از شکر کمتری برخوردار است که برای سلامتی خوب است.
– نارگیل را تکه تکه کنید.
– آن‌ها را در مخلوط کن بریزید.
– ۱ و یک چهارم فنجان آب به مخلوط کن اضافه کنید.
– آن‌ها را خوب مخلوط کنید
– مایع به دست آمده را صاف کنید.
– بلافاصله بنوشید یا در یخچال نگهداری کنید.
۲۸. دانه رازیانه
دانه رازیانه حالت تهوع ناشی از عدم تحمل لاکتوز را از بین می‌برد.
روش ۱: پس از غذا، دانه رازیانه بجوید.
روش ۲: دمنوش دانه رازیانه
– یک قاشق چایخوری دانه رازیانه را با یک فنجان آب داغ مخلوط کنید.
– بگذارید ۱۰ دقیقه بماند.
– این ترکیب را ۳ مرتبه در روز بنوشید.
۲۹. برچسب محصولات لبنی را بررسی کنید
بیماران مبتلا به عدم تحمل لاکتوز باید به دقت برچسب محصولات لبنی را مطالعه کنند. شما باید به تاریخ انقضا، محتویات مواد غذایی و کالری آن‌ها و موادی که ایجاد آلرژی یا عدم تحمل می‌کنند، دقت کنید. درباره محتویات لاکتوز و مونوهیدرات لاکتوز به دقت مطالعه کنید.
منبع: trueremedies
