روغن گردو یکی از گران ترین روغن های گیاهی است که خواص درمانی زیادی دارد. این روغن هم به صورت موضعی و هم به صورت خوراکی استفاده دارد. درمان گران طب سنتی می گویند این مصرف خوراکی روغن ویتامین های گروه B فسفر، منیزیم و فسفر را به بدن منتقل می کند. از طرفی استعمال موضعی این روغن برای تسکین دردهای مفصلی و همین طور بهبود التهابهای پوستی و بعضی بثورات پوستی نظیر اگزما بسیار توصیه شده است.
مضرات گیاهان دارویی برای دیابت، آسم ، کبد و قلب
ضمن آن که ماساژ این روغن گردو به روی مفاصل به از بین رفتن خشکی مفاصل کمک کرده و باعث انعطاف پذیری بیشتر استخوانها میشود. درمانگران شیوه های طبیعی در هند بر این باورند که تهیه و طبخ غذا با روغن گردو روند پیری را کند کرده و تاثیر چشمگیری در پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی دارد. از طرفی استفاده از این روغن به جای روغن زیتون به همراه انواع سالادها میتواند منبعی مغذی و مفید برای تامین ویتامین های مورد نیاز بدن باشد.
منبع: همشهری تندرستی
